Готовим с детьми
Кухня может
стать местом самого тесного общения для
вас и вашего ребенка, превратиться в
отличную игровую площадку. Несмотря на
все сложности, совместное приготовление еды может быть веселым и
интересным не только для вашего чада, но и для вас.
Предлагаем несколько советов, как
сделать этот процесс максимально интересным и безопасным:
Начните с «показательной помывки
рук». При этом обязательно помойте свои руки так, чтобы ребенок это видел:
гигиена — обязательная вещь не только для детей.
Оглянитесь вокруг, на кухне -
полно подручного материала, и к тому же вам не придется тратиться на
игрушки. Занятия найдутся для всех.
Так, полуторагодовалым малышам будет
интересно пересыпать какую-нибудь крупу из одной небьющейся емкости в другую
или складывать маленькие кастрюльки в большие. Правда,
придется смириться с грохотом, но на что не пойдешь ради любимого дитяти!
Когда вы имеете дело с приготовлением
теста для блинов или оладий, позовите свое чадо и предложите ему высыпать мучную смесь в миску, или набрать
нужное количество воды и влить ее в сухую смесь, размешать тесто, а еще лучше – предложите
замесить руками. Это весело и интересно для ребенка!
Очень интересно для малышей, когда
мама или бабушка готовит, слушать сказки. Вы можете сами попросить своего
малыша рассказать любую сказку. Например: вы печете аппетитные пирожки, пусть
ваш малыш вспомнит, в какой сказке говорится о пирожках. Конечно же, ребенок
вспомнит сказку про «Девочку и медведя» или «Красную
шапочку». Если вы варите кашу, напомните ему знаменитую сказку о горшке с
кашей, которой было так много, что она затопила весь город.
Для детишек постарше тоже найдется немало
занятий. Например, можно высыпать на стол обычные сухие макароны и предложить
им складывать из них буквы и цифры... Надеемся, что наши примеры вдохновили
вас. Главное - всегда помнить о том, чтобы ребенку было интересно.
Если готовка — новое занятие для
вашего ребенка, начните с простых рецептов. Многие из них можно адаптировать
таким образом, чтобы они были ему интересны. При этом в них должно быть не
более 3–5 пунктов. Желательно, чтобы ребенок видел рецепт. Так вы сможете наглядно объяснить ему, что и в какой последовательности вы будете делать. Яркие картинки приветствуются!
Объясните, что если вы не знаете, как
приготовить какое-нибудь блюдо, вы
обращаетесь к прочтению рецепта.
Так вы одновременно можете показать, что
чтение — незаменимый помощник.
Завтрак, как и приготовление еды –
прекрасное время научить Ваших детей считать, складывать, измерять и выполнять
любые другие арифметические действия, поскольку они в это время
наслаждаются вкусной едой. Помогая вам
на кухне, ребенок, сам того не замечая, познакомится с понятиями
"вес", "размер", "часть" и получит массу полезных
сведений, которые обязательно пригодятся ему в жизни.
Эти веселые и простые упражнения на
кухне дадут возможность показать Вашим детям,
что основы науки, которую им преподают в школе, имеют применение в каждодневной
жизни.
Когда совместное приготовление
закончилось и блюда готовы, так же вместе накрывайте на стол, используйте
разные салфетки и их форму, так же можно использовать различные украшения,
главное фантазируйте.
А когда Вы всей семьей сядете за
стол, не забудьте похвалить своего маленького повара!